हम सभी के घरों मे फ्रिज है जो हमारे सभी तरह के खाध पदार्थों को सुरक्षित और ठंडा रखते है जिससे वे काफी समय तक खराब नहीं होती, इसी खूबी के कारण रिफ्रिजरैटर आज सभी के जीवन का एक हिस्सा बन गया है
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है की रिफ्रिजरैटर काम कैसे करता है और इसके अंदर इतनी ठंडी हवा आती कहा से है आपको यह अजीब नहीं लगता है की बाहर इतनी गर्मी होने के बाद भी फ्रिज अंदर से ठंडा क्यों होता है
हमारा फ्रिज जो इतनी ठंडक को पैदा करता है, उसके पीछे कारण है उसमे प्रयोग की जाने वाली गैस जो रिफ्रिजरैटर मे इतनी ठंडक को उत्पन्न करती है
जब रेफ्रीजरेंट गैस एक्सपेशन वॉल्व से होकर Evaporator Coil मे प्रवेश करती है तो फ्रिज मे स्टोर भोजन से गर्मी को अवशोषित करती है और उसके बाद कॉम्परेसर मे ट्रांसफर हो जाती है
यहा उसे हाई प्रेशर हॉट गैस मे कॉम्परेसड़ किया जाता है फिर यह कॉनडेंसर कोइल मे प्रवेश करती है, कॉनडेंसर कोइल गर्मी को बाहर वातावरण मे छोड़ता है, जिसके बाद रेफ्रीजरंट गैस वापिस लिक्विड मे बदल जाती है
रेफ्रिजरेंट गैस एक रासायनिक गैस है, जिसका बहुत कम बिंदु पर वाष्पीकरण (Evaporation) होता है और यह आसपास की हवा को ठंडा करने का काम करती है।
बदलती टेक्नोलॉजी हमारे पर्यावरण को नुकसान पहुंचा रही है, पहले फ्रिज में जिन गैसों का इस्तेमाल किया जाता था वो ओजोन Depletion के कारण पर्यावरण के लिए काफी हानिकारक थीं, जिनका प्रयोग अब कम हो गया है
वर्तमान में आधुनिक रेफ्रिजरेटर में इस्तेमाल की जाने वाली गैस है